En estos tiempos de crisis económica que está afectando a gran parte del mundo, es necesario ahorrar en lo que se pueda, por esta razón estaremos forzados a hacer un plan de ahorro para todas las facetas de nuestra vida, las cuales pueden ser, transporte, vivienda y la alimentación, existen muchos factores con la que nosotros podemos contar para poder ahorrar dinero y en este articulo veremos uno de los más importantes ya que depende en gran medida nuestra salud e integridad.
Estos consejos que veremos a continuación nos ayudará a ahorrar cocinando en casa, ya que pondremos en primer lugar uno de los errores que nos llevará a gastar mucho más dinero, el cual es comer fuera todos los días o casi todos los días, pero si nuestro problema no es este, sino que queremos ahorrar aún más cocinando en nuestra casa podremos dar estos consejos:
1- Lista de Compras: Antes que nada y como todo hay un inicio tenemos que planificar todas las compras que vamos a hacer para un tiempo no muy largo ni corto, lo recomendable es semanal, has un listado o menú de las comidas de todos los días de la semana, calcula cuanto alimento tienes que comprar para todos los menús de la semana.
2- Productos en Temporada: Esto es muy importante saber, en cada país existe frutas y verduras que en cierto periodo del año se ponen bajos de precio por la razón de estar en temporada de cosecha, no utilices productos que no estén en temporada o productos importados ya que ellos tienen un precio superior. Otro de los beneficios de consumir productos de temporada es que estarán frescos y serán más nutritivos.
3- Recetas con ingredientes económicos: Une todo los consejos anteriormente mencionados, busca una receta de temporada, esto te ayudará a consumir los alimentos de temporada y con un bajo presupuesto y al mismo tiempo muy sano y nutritivo.
4- Compara Precios: Esto es muy importante porque en algunos lugares los precios de los productos están más baratos y en otros más costosos, también tienes que saber que si un producto está más barato pero es más lejos de tu casa, no valdría la pena por el consumo de combustible. Busca los precios en Internet y por teléfono, te resultará más económico que ir a buscar los precios tú.
5- Aprender a Cocinar: Aunque parezca broma pero nosotros pensamos que cocinar es saber preparar los alimentos, no estás equivocado aprender a cocinar también significa saber tratar los alimentos de acuerdo a su naturaleza y saber las proporciones de los ingredientes, aceites, especias, tamaño de porciones por plato. Todo esto es muy importante y sobre todo podrás ahorrar cocinando en casa.
6- Contabiliza los alimentos: Si no sabes contabilidad básica sería bueno que aprendieras con los gastos de alimentos, esto es necesario para llevar un control de todos los gastos de los alimentos y de los precios por fecha. Esto te ayudará a ver en qué fecha cada producto se ponen baratos y reducir los gastos de otros productos que no sean necesarios.
Con estos consejos tendrás una buena alimentación y sobre todo ahorrar a la hora de comprar los alimentos y hacer una rica comida casera.
